В венских кафе поразительное разнообразие типов кофе и способов его приготовления. Для обозначения разных типов кофе венцы пустили в оборот даже специальный словарь.
Самым традиционным считается coffee Melange, смесь черного кофе с желтком яйца и бренди.
Из других популярны: Grossen и Kleinen Mokka (черный крепкий кофе), Kapuziner (небольшая чашка кофе с молоком и пеной), Türkischer (кофе, приготовленный по-турецки), Mokka gespritzt (кофе с коньяком, граппой или ромом).
Спасибо, Михаил. Воспользовалалась Вашими советами. Вена- прекрасна. Мы с дочкой были 5 дней. Побывали в Опере. Мы поклонницы оперно- балетного искусства. Все- таки театр необыкновенен. Атмосфера , занавес, потрясающие голоса, Верди. В Мариинском все-таки лучше балет. Жили в квартире недалеко от Пратера. Прошли по Вашим маршрутам. Всем рекоменд по старой Вене. Пооаатились по Рингу на трамвае- для тех, у кого мало Времени- очень полезная экскурсия. Спасибо Вам. Татьяна Аболина