В городском парке на берегу реки находится самый фешенебельный ресторан в Вене – Steirereck с традиционной австрийской кухней. Отведать здесь можно гуляш из мяса горной серны, панированные кусочки хлеба с золотистой корочкой, бараньи ребрышки, а также необыкновенный десерт из розовых лепестков.

Ресторан Steirereck (Restaurant Steirereck im Stadtpark)

Ресторан Steirereck (Restaurant Steirereck im Stadtpark)

На одной из самых красивых венских площадей, в городском парке на берегу реки находится самый фешенебельный ресторан в столице Австрии – Steirereck, с принадлежащим ему Milk Bar. Это ресторан традиционной австрийской кухни. Отведать здесь можно гуляш из мяса горной серны, панированные кусочки хлеба с золотистой корочкой, бараньи ребрышки, а также необыкновенный десерт из розовых лепестков.

В винном погребе Steirereck 35 000 бутылок вина, есть также сырный погреб, известная во всей Европе хлебная карта, и большой выбор шербета – этого более чем достаточно, чтобы у любого возникло желание посетить ресторан.

Ресторан Steirereck (Restaurant Steirereck im Stadtpark)

Ресторан Steirereck (Restaurant Steirereck im Stadtpark)

Интерьер ресторана тоже очень оригинальный – в помещение перенесены древние балки одного из Штирских замков. Цвет мебели – белый, меню также белое, и широкое использование белого цвета объясняется тем, что когда-то дом был собственностью молочно-товарной фермы, а в зале, где посетители сегодня пьют вино и кофе, в прошлом пили молоко.

Ресторан Steirereck (Restaurant Steirereck im Stadtpark)

Ресторан Steirereck (Restaurant Steirereck im Stadtpark)

Ресторан расположен в исключительно красивом месте – из городского парка открываются прекрасные виды на Дунай и собор Святого Стефана.

Ресторан Steirereck (Restaurant Steirereck im Stadtpark)

Ресторан Steirereck (Restaurant Steirereck im Stadtpark)

Steirereck примечателен во всех отношениях – традиционная национальная кухня великолепна, но и новаторства также заслуживают внимания – в частности, штрудели и шницели. Официанты очень внимательны к посетителям, от винной карты разбегаются глаза, а десерты просто невероятны.

Ресторан Steirereck (Restaurant Steirereck im Stadtpark)

Ресторан Steirereck (Restaurant Steirereck im Stadtpark)

Первый этаж здания занимает кафе Meierei. Это своего рода альтернатива ресторану, более доступная по цене. Здесь отличные завтраки, легкие обеды. Все готовиться из самых свежих продуктов c собственной фермы. В кафе посетителям предлагается огромный выбор сыров со всего мира, вкусные горячие венские десерты. Можно заказать авторский сет (четыре блюда из ресторанной кухни).

Ресторан Steirereck (Restaurant Steirereck im Stadtpark)

Ресторан Steirereck (Restaurant Steirereck im Stadtpark)

Летом здесь открыта терраса, выходящая в парк, вид просто замечательный. В кафе Meierei есть и бутик, где можно приобрести сыр, шоколад и вино.

Ресторан Steirereck (Restaurant Steirereck im Stadtpark)

Ресторан Steirereck (Restaurant Steirereck im Stadtpark)

Steirereck – престижный ресторан, заработавший 4 «поварских колпака». Колпак – система оценки уровня ресторана в Европе. Во франкоговорящих странах ресторан оценивается количеством звезд, в немецкоговорящих – количеством колпаков. Steirereck – это заведение для гурманов, последний кулинарный венский бастион, больше ничего похожего в городе вы не найдете.

Ресторан Steirereck (Restaurant Steirereck im Stadtpark)

Ресторан Steirereck (Restaurant Steirereck im Stadtpark)

Ресторан Steirereck (Restaurant Steirereck im Stadtpark)

Ресторан Steirereck (Restaurant Steirereck im Stadtpark)

Ресторан Steirereck (Restaurant Steirereck im Stadtpark)

Ресторан Steirereck (Restaurant Steirereck im Stadtpark)

Ресторан Steirereck (Restaurant Steirereck im Stadtpark)
Am Heumarkt 2A, 1030 Wien, Österreich
steirereck.at‎

Ехать метро U4 до станции Stadtpark‎

Как я экономлю на отелях?

Все очень просто – ищите не только на букинге. Я предпочитаю поисковик HotelLook. Он ищет одновременно на Букинге и на десятках других сайтов бронирования.

Посмотрите здесь →

Необычные экскурсии в Вене:

Посмотреть все →


2 комментариев

Хотелось бы почитать о недорогих кафе, где можно дешево перекусить в Вене.

    Анжелика! На сайте много материала по Вашему вопросу!

Оставить комментарий