Это масло производят в австрийском регионе Штирии, где растет уникальная тыква желто-зеленого цвета, из которой почти вручную производят тыквенное масло Kürbiskernöl. Несколько капель этого удивительного масла достаточно, чтобы во рту появилось ощущение, как будто поел жареных семечек. И запах – как из детства, только не подсолнечными семечками пахнет, а тыквенными.
Это масло используют в соусах и маринадах, добавляют в супы, десерты и салаты. А можно его и просто с хлебом есть, немного подсолив. И с блюдами из тыквы, естественно, отлично сочетается.
Цвет масла очень интересен: если на него посмотреть сверху, то масло покажется черно-красным, а при взгляде на просвет – темно-зеленым. Игру цвета вызывает хлорофилл, полезный для кроветворения. Масло это помогает при гастрите и изжоге, язвенной болезни и циррозе печени, укрепляет мышцы, нервы и сосуды.
Покупая, обращайте внимание: бутылка должна быть изготовлена из темного стекла, должна быть приведена дата выпуска, отметка 100% rein и значок на крышке. Если масло держать в темном и прохладном месте, плотно закрыв крышку, оно сохранит пригодность в течение десяти месяцев.
Скачайте мой аудиогид по Вене
Это готовая аудио экскурсия по историческому центру столицы Австрии, которая поможет Вам взять максимум от города и существенно сэкономить на услугах гидов. Аудио экскурсия состоит из 57 объектов по самому популярному пешеходному маршруту, охватывающему все главные достопримечательности Вены.
Скачайте и установите для iPhone.
После такой статьи нужно прикреплять ссылку где купить и как заказать данный продукт!))
Большое спасибо, что написали про масло. Сами не знали, ни за что бы не заинтересовались, не купили. Теперь будем специально покупать.
Кстати, если кому-то очень нужно, а до Австрии не доехать, в России тыквенное масло можно купить в аптеке (конечно не из Штирии, другого производителя), стоит дорого, почти безвкусное но тыквой пахнет.
добрый день, может вы знаете где можно купить в России или интернет-магазинах масло из Штирийских тыквенных семечек?
Не видел. Сегодня специально за ним поедем по австрийским магазинам.
Поход к врачу не обрадовал,сказал,что увеличена печень.После продолжительного употребления тыквенного масла фирмы Kürbiskernöl печень нормализовалась.Огромная благодарность производителю этого прекрасного масла!