Кафе Демель

Визитная карточка австрийской столицы – уютные кондитерские и кофейни, которыми усеяны живописные улочки Вены. Венский штрудель, торт «Захер», секрет приготовления которого остается загадкой, хлеб с шафраном, кнедлики, рогалики – все это в лучшем виде вы найдете в здешних кафе и магазинчиках.

История кафе «Демель» (Demel Cafe), основанного знаменитой династией венских кондитеров, начинается с середины XIX века. Месторасположение кафе ни разу не менялось, а интерьер и меню сохранили атмосферу тех времен. Как и раньше, конфеты здесь делают вручную, продавщицы одеты в старинную форму, а официанты расхаживают в смокингах.

«Демель» располагает двумя этажами: внизу находится кондитерский магазин, выше – кафе. Целых два этажа кондитерского рая для  сладкоежек — это свежеиспеченные круассаны, кусочки разных тортов, наполненные кремом или посыпанные тертым шоколадом, миниатюрные пирожные с абрикосовым джемом, изобилие булочек и хлеба.

Кухня за прозрачным стеклом – еще одна изюминка кафе «Демель». Каждый может своими глазами понаблюдать за приготовлением восхитительной выпечки.

Но это не все сюрпризы. В подвале располагается музей марципана, где можно посмотреть на марципановые картины, людей и животных.

Фирменное лакомство заведения – кофе с тертым шоколадом. Еще вы можете попробовать кофе с корицей, взбитыми сливками, медом, ромом, яичным желтком, вишневым ликером, коньяком, сахарной пудрой и лимонными корочками.

Время работы

ПН-ВС: 09:00-19:00.

Как добраться

Ехать метро U3 до станции Herrengasse‎.

Скачайте мой аудиогид по Вене

Это готовая аудио экскурсия по историческому центру столицы Австрии, которая поможет Вам взять максимум от города и существенно сэкономить на услугах гидов. Аудио экскурсия состоит из 57 объектов по самому популярному пешеходному маршруту, охватывающему все главные достопримечательности Вены. Скачайте и установите для iPhone.