Вена считается одной из кофейных столиц. Каждый её житель имеет свое любимое кафе, и по его выбору, как по гороскопу, можно многое узнать о человеке.

В венских кафе

В венских кафе

Вена считается одной из кофейных столиц. Каждый её житель  имеет свое любимое кафе, и по его выбору, как по гороскопу, можно многое узнать о человеке.

И чтобы не попасть в неприятную ситуацию, нужно знать несколько несложных правил.

Правила венских кафе

В венских кафе

В венских кафе

  • В Вене кофе подают только натуральный. И ваша фраза «eine Tasse Bohnenkaffee» (чашку натурального кофе) может быть истолкована как намек на предполагаемое низкое качество напитка.
  • Вас не поймут, если вы попросите «ein Кannchen Kaffee». В австрийских кофейнях просто не подают кофе в кружках.
  • И не забудьте, что в интернациональном слове «Kaffee» ударение следует ставить на втором слоге.
  • Чтобы в вашей чашке оказалась белоснежная шапка взбитых сливок, скажите «Kaffee mit Schlagobers» или «mit Schlag». К Мокко и Эспрессо сливки заказывают отдельно.
  • Маленькая чашечка кофе будет называться «Kleinen», а коль захочется посидеть в кафе подольше, закажите большую чашку- «Grossen» .
  • В кофейнях Вены не просто пьют кофе, а наслаждаются им!

Чтобы в полной мере почувствовать своеобразие кофе по-венски, запомните некоторые слова, которые, безусловно, пригодятся.

Названия кофе

В венских кафе

В венских кафе

  • «Grosser Schwarzer» -так просят подать двойной эспрессо;
  • скажете «Kleiner Brauner», и в маленькую чашку с эспрессо добавят немного молока;
  • загадочное слово «Franziskaner» означает цвет рясы монаха-францисканца, т.е. молока несколько больше;
  • еще одно веселое слово «Kapuziner», цвет кофе соответствует облачению капуцинов;
  • несложно догадаться, что «Schale Gold» окажется некрепким кофе золотистого цвета;
  • «Nussbraun» — кофе цвета ореха;
  • не стоит отказываться от «Fiaker», у него изысканный вкус вишневого ликера;
  • а вот ингредиенты «Kaffee Maria Theresia» – это кофе, сливки и апельсиновый ликер;
  • «Eiskaffee» понравится в летний зной, т.к. кофе окажется холодным с ванильным мороженым и взбитыми сливками;
  • закажете «Kaisermelange» и вам в большой чашке смешают яичный желток и 2 ложечки меда.

Приятного Вам времяприпровождения!

Закажите экскурсию в Вене:

Как я экономлю на отелях?

Все очень просто – ищите не только на букинге. Я предпочитаю поисковик HotelLook. Он ищет одновременно на Букинге и на десятках других сайтов бронирования.

Посмотрите здесь →

Необычные экскурсии в Вене:

Посмотреть все →


3 комментариев

Автору. Я так понимаю, что кофе называется все таки “эСпрессо”. А то негоже писать об этом напитке с ошибкой.

    Действительно! Исправил

К разделу о венских кофейнях:
кофе “Меланж” подают только в кружках и в упомянутом ресторанчике “Розенбергер” при заказе кофе “Меланж” в подарок вы получите кружку.

Оставить комментарий