Пивоварня 7 Stern Braü

Пивоварня «7 Stern» (Siebensternbräu — Зибенштер) в Вене одна из известных, признана любителями пива и отмечена престижными «пивными» наградами Bier Guide.

Расположено заведение в центре города и размещается на 2-х этажах.  Мебель из темного дерева.  В центре нижнего зала пивоваренные чаны,  гордость пивоварни. На стенах висят картины с изображениями пивных животиков, напоминание о пагубном влиянии безграничной любви к пиву.

Кроме основного меню в заведении есть спецпредложение — Mittagsangebot, действующее в течение недели с 11.30  до 16 часов, но оно распространяется не на все позиции меню. А цены по этому предложению на пиво и основные блюда приятно удивляют! Успевайте поесть недорого.

В 7 Stern  варят 7 видов пива:

1. Wiener helles – светлое
2. Prager dunkles – темное
3. Märzen – специальное
4. Hanf – конопляное
5. Chilli – остренькое
6. Weizen – пшеничное
7. Bamberger rauchbier – копчёное

Самое популярное – это светлое лагерное, нефильтрованное, с плотностью 11.8, 4.7%ABV пивоWiener helles. Качественное светлое пиво.

Особый интерес представляет Prager dunkles насыщенного темного цвета, слегка сладковатого вкуса, с нотками карамели и ванили, плотностью 12 гр. и содержанием алкоголя 4.5%. Märzen – серьезный напиток, с плотностью 13.5 и ABV  5.1%, с глубоким чуть сладковатым вкусом с бисквитно-ореховой ноткой, янтарного с красноватым оттенком цвета. Hanf — это пиво конопляное с ярко выраженным сладковатым вкусом трав, с приятной легкой горчинкой с плотностью 11.8 гр. и алкоголем 4.7%. Chilli — это острое пиво на любителя. Bamberger rauchbier — это пиво с ароматом дымка, 13,2 гр. и 5.1%.

Всё пиво очень хорошее по австрийским меркам. Иногда варят специальные сорта типа IPA.

Моя оценка места: 5

Часы работы:
ежедневно 11:00 – 24:00

Как добраться до 7 Stern Braü

Ехать трамваем 49 до остановки Stiftgasse

Скачайте мой аудиогид по Вене

Это готовая аудио экскурсия по историческому центру столицы Австрии, которая поможет Вам взять максимум от города и существенно сэкономить на услугах гидов. Аудио экскурсия состоит из 57 объектов по самому популярному пешеходному маршруту, охватывающему все главные достопримечательности Вены. Скачайте и установите для iPhone.