10 венских блюд, которые надо попробовать

 16 июня 2020      Австрия / Вена / Подбоки по Вене /  

Ехать в Вену надо не только для того, чтобы посмотреть достопримечательности столицы, но и чтобы насладиться местными кулинарными хитами.

Читать далее →

10 лучших венских тортов

 30 июня 2016      Австрия / Вена / Подбоки по Вене /  

Быть в Австрии и не отведать местных тортиков - просто не возможно. Даже строгие борцы с лишними килограммами не устоят перед этим сладким соблазном.

Читать далее →

10 лучших австрийских десертов

 16 июня 2016      Австрия / Вена / Подбоки по Вене /  

Сегодня у нас вкусная тема. Разберем меню с австрийскими десертами. Не тортики, а именно десерты. Ох, какая вкуснотища! Теперь, придя в любое кафе вы со знанием дела будете выбирать нужное блюдо.

Читать далее →

Австрийская кухня для детей

 24 ноября 2014      Австрия / В Австрию с детьми /

Когда мы говорим о австрийской кухне, мы вспоминаем о колбасках, шницелях, сытном говяжьем жарком. Если вы путешествуете с детьми - воспользуйтесь моим путеводителем.

Читать далее →

Кафе-ресторан «Гуляшмузеум»

 15 октября 2013      Австрия / Вена / Рестораны и кафе /  

Кафе-ресторан «Гуляшмузеум» не имеет никакого отношения к музею. А вот к гуляшу – точно. Потому что готовят его здесь более 15 видов. Кроме гуляшей здесь можно отведать блюда венской трактирной кухни, венский шницель и венскую выпечку. Из спиртного подают только пиво.

Читать далее →

Чаттануга – кафе и гриль

 12 октября 2013      Австрия / Вена / Рестораны и кафе /

Кафе и гриль «Чаттануга» знаменит большим разнообразием блюд и щедрыми порциями. Здесь подают блюда международной, вегетарианской и венской кухни. Ещё одной особенностью заведения является время работы: от 7 утра и до 2 ночи, что очень нетипично для подобных заведений Западной Европы.

Читать далее →

Вена и Франкфурт-на-Майне. Кто победит в споре о сосисках?

 10 сентября 2013      Австрия / Вена / История Вены /

Вот уже на протяжении двухсот лет столица Австрии и немецкий Франкфурт-на-Майне ведут спор … о сосисках. Какой из городов можно назвать родиной этого всеми любимого мясного изделия.

Читать далее →

Венский Шницель — визитная карточка австрийской кухни

 8 сентября 2013      Австрия / Вена / История Вены /  

Венский шницель имеет свою историю. Впервые о «венском шницеле» упоменается в кулинарной книге 1884 года. Но известен этот рецепт стал еще раньше.

Читать далее →

Французский круассан впервые был испечен в Вене

 7 сентября 2013      Австрия / Вена / История Вены /

Столик, накрытый белой скатертью, на столике сервирован завтрак: кофе и круассан. На горизонте виднеется Эйфелева башня. Просто-таки картинка изысканной парижской жизни.

Читать далее →

Венский штрудель

 4 мая 2013      Австрия /

Штрудель – самое распространенное сладкое блюдо в Австрии и настолько популярное, что в прежние времена о невесте судили по умению выпекать его.

Читать далее →

Ресторан Pöschl

 17 мая 2012      Австрия / Вена / Рестораны и кафе /

Этот небольшой ресторанчик «Gasthaus Pöschl» недавно поменял свое название. Он раньше назывался «Immervoll». Традиционная венская домашняя кухня доминирует в ежедневно меняющемся меню. Ресторан расположен в центре Вены, но в тихом переулке Вайбурггассе с видом на площадь Францисканерплац.

Читать далее →

Как пить вино правильно

 23 апреля 2012      Австрия /

Вкус любого блюда можно значительно улучшить, если правильно подобрать к нему вино. Мы этому вас научим!

Читать далее →

Гурманский фестиваль 2012 в Вене

 2 апреля 2012      Австрия / Вена / Парки отдыха /

Если Вы планируете провести весенние праздники в Вене, то Вам представится уникальная возможность посетить настоящий пир кулинарной вкуснятины со всей Австрии. Гурманский фестиваль (Wiener Genuss Festival), уже пятый раз по счету, пройдет в Венском городском парке с 11 по 13 мая 2012 года.

Читать далее →

Глинтвейн в Вене

 11 декабря 2011      Австрия /

Жаль, что у нас в зимние холода глинтвейн не продается. А вот в Австрии можно, просто прогуливаясь, остановится у приветливо освещенного магазинчика и выпить этот прекрасный, согревающий напиток

Читать далее →